Der Berufsalltag ist oft hektisch und während der Arbeitszeit wird häufig zu wenig auf das Ernährungsverhalten geachtet. Diese Tatsache thematisierte die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung SGE an ihrer Fachtagung 2018 und veranschaulichte die Bedeutung der Ernährung im Konzept des betrieblichen Gesundheitsmanagements BGM.
Mit der Ernährungsstrategie 2017 – 2024 will sich der Bund für die Stärkung der Ernährungskompetenzen - unter anderem bei Kindern und Jugendlichen - einsetzen und die Rahmenbedingungen für eine gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verbessern.
